Tilldelad Kina som land, blev restaurangens namn det första att klura ut. Då jag varken talar eller förstår mandarin, följde många och långa vändor i diverse ordböcker och lexikon. Namnet föll till slut på “PING”.
Tecknet 平, på kinesiskt skriftspråk “píng”, har en rad olika betydelser beroende på sammanhang och stavning. Det kan exempelvis betyda: platt, jämn, jämlik, normal/medioker eller lugn/fridfull.
För denna restaurang så medföljer den sistnämnda betydelsen, en lugn och fridfull plats, serverandes traditionella kinesiska rätter från landets alla hörn. Slutresultatet landade i en meny i oranget och grönt, detta med stor influens av traditionell grafik från Hong Kong – där geometrisk form, linjer och ramar står i centrum.
Visitkort med kontaktuppgifter.
Genombläddring av menyn. Utskrivet på Gmund Bier Lager 170g.